Lantlig.com - om lantlig stil och lantliv

Välkommen till Lantlig.com - en ny sida som syftar till att inspirera och locka till en lantlig livsstil och en ett sunt levene. Här kan du finna inspiration och kunskap om sådant som man kan behöva om man eftersträvar ett liv på landet.


Läs mer om

Lantskafferiet

På många hus på landet finns det kvar ett riktigt lantskafferi, det vill säga ett litet rum där man kan gå in och där stora mängder matvaror kan förvaras. En sådant skafferi är väldigt användbart.

Rimmat kött

En traditionell lagringsmetod är saltning. Ofta kombineras salltning med rökning eller torkning. Att rimma kött innebär att man låter köttet ligga i en saltlake, det vill säga vatten med salt och andra konserverande ämnen. Köttet suger upp laken och får då i sig de konserverande ämnena.

Att inreda med textilier

En äkta lantlig känsla fås med hjälp av textilier av olika slag. Inte bara gardiner, utan även dukar och bonader är en viktig del i att ge hemmet den rätta känslan.

Surdegsbröd

En av de godaste och nyttigaste sortens bröd man kan baka är surdegsbröd. Surdegsbakning är dock en konst som man måste lära sig genom att prova sig fram. Surdegsbröd är däremot både goda och nyttiga. Låt oss se på surdegsbröd.